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Sauce de l’île Geraci
GESISO-C

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Sauce de l’île est une sauce prête à l’emploi pour la préparation de plats de pâtes qui ne nécessite aucune autre cuisson avant d’être utilisée.

Contrairement à une sauce classique, le Sauce de l’île a une saveur aigre-douce, légèrement épicée, conférée par plusieurs ingrédients typiques de la tradition culinaire de l’île sicilienne.

En effet, les olives, les câpres, le piment et les anchois enrichissent le goût, pour une sauce prête à l’emploi qui se distingue aussi bien dans les plats de pâtes que dans la préparation de focaccias et de pizzas.

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Notes organoleptiques

Saveur douce de la tomate, des olives et des câpres, légèrement épicée avec le goût de la sauce fraîchement préparée.

Recommandations d'utilisation

Condiment traditionnel sicilien à consommer comme sauce prête à l'emploi pour les pâtes ou comme alternative sur les pizzas et les fougasses.

Ingrédients

Tomates, olives vertes et noires, câpres, anchois, huile d'olive extra vierge Geraci, piments, ail, basilic. Sans conservateurs ni additifs

Zone de production

Sicile

Origine

Ingrédients d'origine italienne.

Système de production

Fabriqué à la main à partir de matières premières fraîches.

Système de pasteurisation

Par immersion

Apparence

Bien dense et riche.

Formats

Bocal en verre de 260 g

Carton

12 bocaux de 260g

Poids du carton

5,5 kg

Palette

Europalette 80x120 - 13x12 rangées = 156 cartons

Code EAN

8032584311762

Poids ND
Linea

Emballage

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