Une huile “millésimée”, extraite d’oliveraies séculaires d’une beauté héroïque, une production “rare”. Une édition limitée à 600 exemplaires numérotés.
Une huile “millésimée”, extraite d’oliveraies séculaires d’une beauté héroïque, une production “rare”.
Une édition limitée à 600 exemplaires numérotés.
Il y a quelque chose de fort qui lie la passion à l’instinct de voler.
Giovanni Geraci a fait du courage et du défi la véritable raison d’être du monde.
Producteur de pétrole passionné, pilote de la Targa Florio,
amoureux de sa Sicile, il achète un avion à
sa mer et avec l’aide du vent l’emmène dans le ciel, seul, avec son âme à son apogée.
Du rêve de voler à la conquête d’une saveur authentique sur.
Notre Gran Riserva est un hommage à son exemple :
une huile “millésimée”, extraite d’oliveraies séculaires d’une beauté héroïque, une production “rare”.
Peu de bouteilles numérotées, car seule l’excellence peut porter son nom.
Il y a quelque chose de fort qui lie la passion à l’instinct de voler.
Giovanni Geraci a fait du courage et du défi la véritable raison d’être du monde.
Producteur de pétrole passionné, pilote de la Targa Florio,
amoureux de sa Sicile, il achète un avion à
sa mer et avec l’aide du vent l’emmène dans le ciel, seul,
avec son âme à son apogée.
Du rêve de voler à la conquête d’une saveur authentique sur.
Notre Gran Riserva est un hommage à son exemple :
une huile “millésimée”, extraite d’oliveraies séculaires d’une beauté héroïque, une production “rare”.
Peu de bouteilles numérotées, car seule l’excellence
peut porter son nom.
Chaque bouteille, unique et numérotée à la mainest placée avec le plus grand soin dans un coffret dédiéconçu pour préserver et mettre en valeur son élégance.
Transparence et origine
L'ensemble de la chaîne de production est certifiée
sur la blockchain.
De traçabilité de la terre d’origine des olives jusqu’aux détails spécifiques de la bouteille individuellechaque étape est documentée avecprécision, ce qui garantit l’authenticité et la qualité absolue.
Pour agrémenter cette édition limitée, chaque boîte est accompagnée d’un certificat d’authenticitéqui est également numéroté et signé à la main, attestant de l’unicité et du prestige du produit.
Cette technologie de pointe permet de valider et de certifier
l’unicité de toute information enregistréeen offrant un niveau de
une transparence sans précédent tout au long de la chaîne de production.
Chaque bouteille numérotée raconte une histoire : en suivant son chemin, vous pouvez remonter jusqu’aux oliveraies séculaires qui ont donné naissance à cette excellence.
Chaque bouteille, unique et numérotée à la mainest placée avec le plus grand soin dans un coffret dédiéconçu pour préserver et mettre en valeur son élégance.
Pour agrémenter cette édition limitée, chaque boîte est accompagnée d’un certificat d’authenticitéqui est également numéroté et signé à la main, attestant de l’unicité et du prestige du produit.
Cette technologie de pointe permet de valider et de certifier l’unicité de chaque information enregistréed’offrir un niveau de transparence sans précédent tout au long de la chaîne de production.
Transparence et origine
L'ensemble de la chaîne de production est certifiée
sur la blockchain.
De traçabilité de la terre d’origine des olives jusqu’aux détails spécifiques de la bouteille individuellechaque étape est documentée avecprécision, ce qui garantit l’authenticité et la qualité absolue.
Chaque bouteille numérotée raconte une histoire : en suivant son chemin, vous pouvez remonter jusqu’aux oliveraies séculaires qui ont donné naissance à cette excellence.
Fiche technique
Notes organoleptiques
Fruité moyen d’olive verte, avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de feuille, parfum et fraîcheur remarquables. Équilibré, moyennement piquant et avec une amertume à peine perceptible.
Zone de production
Vallée de Belìce – Sicile
Cultivar
Nocellara del Belìce
Altitude
30-300 m. altitude
Système de collecte
Brûlage à la main
Système d'extraction
Froid
Décantation naturelle
Silos en acier “sous azote” à une température constante de 15-18°C.
Pour ceux qui reconnaissent la valeur du temps.
Le Gran Riserva est disponible dès maintenant, pour quelques uns.
Compte tenu de l'exclusivité de l'édition limitée, veuillez nous contacter pour vérifier la disponibilité.
Contactez nous