Olio Geraci Loader
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Agrumolio all’arancia Geraci – Ceramica
GECER10ARA-C

19,00al pezzo

Da € 19,00/pezzo

Condimento all’Arancia ottenuto dalla frangitura contemporanea delle olive varietà Nocellara del Belìce con arance fresche di Sicilia.

L’Agrumolio viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate agli agrumi siciliani appena raccolti e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.

L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.

Il sapore è mediamente piccante, con fresco sentore di arancia, ottimo per condire pesce, cruditè, affettati e insalate mediterranee.

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COD: GECER10ARA-C Categorie: , ,
Note organolettiche

Fruttato medio di oliva verde con fresco sentore di arancia, erba, carciofo, pomodoro. Notevole fragranza e freschezza. Intensità di piccante media.

Consigli d'impiego

A seconda della tipologia scelta, gli Agrumoli si prestano ad impreziosire le pietanze con profumi e sentori d’agrumi freschi. Ottimi per condire pesce, cruditè, affettati ed insalate mediterranee.

Area di produzione

Valle del Belìce - Sicilia

Altitudine

30-300 m s.l.m

Cultivar

Nocellara del Belìce

Sistema di Raccolta

A mano

Sistema di Produzione

Molitura contestuale delle olive e degli agrumi di Sicilia appena raccolti

Sistema di Estrazione

A freddo

Decantazione Naturale

Silos in acciaio “Sotto Azoto” per circa 4 mesi prima dell’imbottigliamento

Aspetto

Leggermente velato. Colore verde con tonalità arancione o gialla a seconda della tipologia di agrume

TMC

18 Mesi

Conservazione

Al fresco e al buio

Formati

Ceramica da 0,10 L

Altri Formati

Bottiglia scura da 0,25 L
Latta da 0,25 L
Lattina da 0,10 L

Cartone

12 Bottiglie da 0,10 L

Peso cartone

3,9 Kg (bottiglie da 0,10 L)

Pallet

Europallet 80x120 - 14x15 file = 210 cartoni (bottiglie da 0,10 L)

Codice EAN

8032584312394

Peso N/A
Linea

Confezione

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