Olio Geraci Loader
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Olio Extravergine di Oliva Geraci – Nocellara del Belice – Bag in Tube 3L
GETBL3-C

48,00al pezzo

Da € 48,00/pezzo

Una nuova idea regalo per gli amanti dell’olio: è la bag dell’olio Geraci extravergine di oliva, da olive varietà Nocellara del Belìce.

La confezione include 3 litri dell’olio extravergine di olive capostipite della linea Geraci. Le olive sono raccolte manualmente, con estrazione a freddo e decantazione naturale sotto azoto in silos di acciaio.

Il sapore è mediamente piccante e poco amaro, con sentori di carciofo, erba, pomodoro e foglia.

Può essere impiegato a crudo su legumi, minestre, insalate, formaggi, pesce e carne; in cottura, accompagna arrosti, sughi e pesce al cartoccio.

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Consigli d'impiego

A crudo con legumi, minestre, formaggi, insalate, sulla carne e sul pesce. Ideale per il pinzimonio.
In cottura negli arrosti, nei sughi e nel pesce al cartoccio.

Area di produzione

Valle del Belìce - Sicilia

Altitudine

30-300 m s.l.m

Cultivar

Nocellara del Belìce

Sistema di Raccolta

Brucatura a mano

Sistema di Estrazione

A freddo

Decantazione Naturale

Silos in acciaio “Sotto Azoto”

Acidità

media 0,14%

Nr. Perossidi

media 5,8

Aspetto

Leggermente Velato

Densità

Fluidità medio-alta

Note organolettiche

Fruttato medio di oliva verde, con sentore di erba, carciofo, pomodoro e foglia. Notevole fragranza e freschezza. Equilibrato, intensità di piccante media e amaro appena percettibile.

TMC

18 Mesi

Conservazione

Al fresco e al buio

Formati

Bag in Tube 3 L

Cartone

3 bag in tube da 3 L

Peso cartone

9 Kg

Pallet

Europallet 80 x 120 - 11 x 5 file = 55

Codice EAN

8032584311144

Peso N/A
Confezione

Linea

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