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Pesto alla trapanese a base di pomodoro pelato, mandorle tostate e peperoncino, preparato con olio extravergine di oliva Geraci da olive varietà Nocellara del Belìce.
La preparazione è artigianale, da materie prime fresche. Il sapore di pomodoro pelato fresco e mandorle, leggermente piccante e sapido.
Può essere utilizzato nella preparazione di primi piatti o come condimento di bruschette calde, pane e gallette.
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Note organolettiche
Sapore fresco di pomodoro pelato, mandorle croccanti, ricco profumo, piccante leggero e ottima sapidità.
Consigli d'impiego
Piatto tipico della tradizione Siciliana da consumare freddo con pane o gallette di riso o bruschette calde. A caldo è un sugo pronto per pasta o riso basmati. Ottimo in cottura con il pesce o carni bianche in padella o al forno.
Ingredienti
Pomodoro pelato, mandorle tostate e tritate, prezzemolo, peperoncino, aglio, sale, olio extravergine di oliva Geraci. Senza conservanti o additivi
Area di produzione
Sicilia
Origine
Ingredienti di origine italiana.
Sistema di Produzione
Artigianale partendo da materie prime fresche.
Sistema di Pastorizzazione
Per immersione
Aspetto
Ben denso di pomodoro a pezzetti e trito di mandorle.
PH
4,36
Formati
Vaso in vetro da g 180
Cartone
12 Vasetti da 180 g
Peso Cartone
4 kg
Pallet
Europallet 80X120 - 14x15 file = 210 cartoni
Codice EAN
8032584311526
| Peso | N/A |
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Recensioni
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