オイルミルのフラッグシップラインとして、最初に特徴を強調したもの
ノチェラーラ・デル・ベリチェのオリーブを使った高級オイルで国際的な成功を収めています。
とおいしい。 家庭でもレストランでも、イタリア人の食卓にはジェラートオイルが欠かせない。
90年以上にわたって
モノカルチャー Nocellara del Belìce
手摘み収穫、深く繊細な洗浄、低温抽出、15-18℃に保たれたスチールサイロでの保管、窒素の保護により酸素を遮断し、有機的な変化を防ぐという、Geraciラベルが辿る道を歩むエキストラバージンオイル世代の始祖です。
イタリア人の食卓に毎日届く、元祖Geraciオイル。
P.D.O. Valle del Belìce（ヴァレ・デル・ベリチェ
原産地呼称保護のためにオリーブの栽培に指定されているのは、パルタンナのコントラーダ・ドンツェッレで、製油所に近い手つかずの地域です。
Geraci P.D.O. の谷 Belìceオイルの生産に使用されるオリーブはここで熟成され、この重要な品質証明書を取得するための大臣表示を厳密に遵守しています。
有機単収Nocellara del BelìceとBiancolilla
無農薬で栽培された2つの姉妹品種、Nocellara del BelìceとBiancolillaの合流点から、ピュアなオーガニックオイルが誕生したのです。 BIO認証は、ICEA認証機関によって証明され、ジェラーチ家が健康で環境にやさしいオイルを生産するためのコミットメントを証明するものです。
Agrumolio と Erbolio, シチリア産柑橘類とハーブのドレッシング
自らを超え、テーブルオイルを超えるオイル、こうしてAgrumolioラインとErbolioラインが誕生したのです。 シチリア産の柑橘類を使ったものと、香りが最も高くなるタイミングで摘んだ野生のハーブを使ったものがあります。
柑橘類やハーブの破砕は、それぞれのオリーブの破砕と同時に行われるため、2つの味がすぐに混ざり合い、驚きの味わいを実現することができます。
Geraciセラミックス、シチリアの手工芸品
食卓のアートが陶芸に出会う。
シチリアの陶芸家の伝統的な装飾が施され、すべて手作りで彩色されたアンフォラです。 島の職人技を生かしたオリジナルギフトです。
P.D.O. Valle del Belìce（ヴァレ・デル・ベリチェ
原産地呼称保護のためにオリーブの栽培に指定されているのは、パルタンナのコントラーダ・ドンツェッレで、製油所に近い手つかずの地域です。
Geraci P.D.O. の谷 Belìceオイルの生産に使用されるオリーブはここで熟成され、この重要な品質証明書を取得するための大臣表示を厳密に遵守しています。
有機単収Nocellara del BelìceとBiancolilla
無農薬で栽培された2つの姉妹品種、Nocellara del BelìceとBiancolillaの合流点から、ピュアなオーガニックオイルが誕生したのです。 BIO認証は、ICEA認証機関によって証明され、ジェラーチ家が健康で環境にやさしいオイルを生産するためのコミットメントを証明するものです。
Agrumolio と Erbolio, シチリア産柑橘類とハーブのドレッシング
自らを超え、テーブルオイルを超えるオイル、こうしてAgrumolioラインとErbolioラインが誕生したのです。 シチリア産の柑橘類を使ったものと、香りが最も高くなるタイミングで摘んだ野生のハーブを使ったものがあります。
柑橘類やハーブの破砕は、それぞれのオリーブの破砕と同時に行われるため、2つの味がすぐに混ざり合い、驚きの味わいを実現することができます。
Geraciセラミックス、シチリアの手工芸品
食卓のアートが陶芸に出会う。
シチリアの陶芸家の伝統的な装飾が施され、すべて手作りで彩色されたアンフォラです。 島の職人技を生かしたオリジナルギフトです。
モノカルチャー Nocellara del Belìce
手摘み収穫、深く繊細な洗浄、低温抽出、15-18℃に保たれたスチールサイロでの保管、窒素の保護により酸素を遮断し、有機的な変化を防ぐという、Geraciラベルが辿る道を歩むエキストラバージンオイル世代の始祖です。
イタリア人の食卓に毎日届く、元祖Geraciオイル。