Olio Geraci Loader
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グリーンオリーヴ(ホール – Nocellara del Belìce – Geraci
GEVI37-C

4,201個あたり

€ 4,20 から/一欠けら

グリーンオリーブの品種Nocellara del Belìceを丸ごと1個、水と海塩の塩水で保存した瓶入り。

手摘みで収穫されたオリーブは、鮮度を保ったまま、包装前に蒸気滅菌されます。

テクスチャーは果肉感があり、ほとんど肉のようで、風味は香ばしく、後味は新鮮な果物のような少し苦みのある味わいです。

カクテルや食前酒、チーズ、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュなどに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。

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商品コード: GEVI37-C カテゴリー: ,
オーガノレプティック・ノート

新鮮なグリーンオリーブの風味、優れたテクスチャーと構造、ほとんど肉のような、一貫した風味と新鮮な果実のやや苦い後味、素晴らしいアロマティック。

使用上の推奨事項

消費する前に、飲料水で10分間すすいでください(塩分による 鹹水) 生のまま、カクテルやアペリティフに、地中海風サラダに、肉や魚、チーズのサイドディッシュとして最適です。 料理では、肉、魚、豆類の調理法全般(Geraci 参照)、魚系ソースなどに使用できます。

原材料名

グリーンオリーブの品種Nocellara del Belìce、水、海塩。 酸味料:クエン酸 酸化防止剤:L-アスコルビン酸

生産エリア

シチリア島

原点

イタリア由来の素材。

生産体制

新鮮な原材料から手作業で作られる。

パスチャライザーシステム

スチームパスチュライザー

外観

ダークグリーンオリーブ。

ピーエイチ

7,48

フォーマット

200g ガラス瓶

ダンボール

200g×12本

カートン重量

6.6kg

パレット

ユーロパレット 80x120 - 13x12列 = 156カートン

パレット

8032584311564

重さ 該当なし
ライン

パッケージング

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