Olio Geraci Loader
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Erbolio ローズマリー Geraci
GEROS-C

7,801個あたり

€ 7,80 から/一欠けら

シチリア産のローズマリーとNocellara del Belìce種のオリーブを同時圧搾して得られるローズマリー調味料。

L’Erbolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアのハーブをブレンドし、その味と香りを最もよく保つために「低温」プレスと抽出を一緒に始めたものである。

出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

ほどよくスパイシーで、ローズマリーの香りが爽やかなフレーバーです。 生のまま、ひよこ豆、ベイクドポテト、肉、魚、サラダ、フォカッチャやパン、ピザなどの乳製品の調味料としてお使いいただけます。

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有機化学的特徴

グリーンオリーブの中程度の果実味とシシリアンローズマリーの新鮮なヒント。 アーティチョーク、Nocellara del Belìceの典型的なトマトの葉の香りと草の香りが混ざり合い、素晴らしい香りとフレッシュさがあります。 辛味の強さは中程度。

使用上の注意点

肉や魚のグリル、ベイクドポテト、フォカッチャ、パンやピザ、豆類、ひよこ豆、サラダやハンバーガーなど。

製造エリア

Belìceの谷 - シチリア島

高度

30-300 m かいじょう

栽培品種

Nocellara del Belìce

コレクションシステム

手書きで

生産体制

オリーブと収穫したばかりのシチリア産ローズマリーの同時搾油

抽出システム

コールド

ナチュラルデカンテーション

スチールサイロ「アンダーナイトロジェン」ボトリング前約4ヶ月間

外観

わずかにベールがかかっている。

コンサベーション

涼しく、暗い中で

フォーマット

ダークガラスボトル0.25L

その他のフォーマット

0.25L缶
0.10L缶

ダンボール

0.25Lボトル×12本

カートン重量

6.5kg

パレット

ユーロパレット 80x120 - 26x6列 = 156カートン

パレット

8032584311953

重さ 該当なし
ライン

パッケージング

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