€8,101個あたり
シチリア産のローズマリーとNocellara del Belìce種のオリーブを同時圧搾して得られるローズマリー調味料。
L’Erbolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアのハーブをブレンドし、その味と香りを最もよく保つために「低温」プレスと抽出を一緒に始めたものである。
出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。
ほどよくスパイシーで、ローズマリーの香りが爽やかなフレーバーです。 生のまま、ひよこ豆、ベイクドポテト、肉、魚、サラダ、フォカッチャやパン、ピザなどの乳製品の調味料としてお使いいただけます。
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有機化学的特徴
グリーンオリーブの中程度の果実味とシシリアンローズマリーの新鮮なヒント。 アーティチョーク、Nocellara del Belìceの典型的なトマトの葉の香りと草の香りが混ざり合い、素晴らしい香りとフレッシュさがあります。 辛味の強さは中程度。
使用上の注意点
肉や魚のグリル、ベイクドポテト、フォカッチャ、パンやピザ、豆類、ひよこ豆、サラダやハンバーガーなど。
製造エリア
Belìceの谷 - シチリア島
高度
30-300 m かいじょう
栽培品種
Nocellara del Belìce
コレクションシステム
手書きで
生産体制
オリーブと収穫したばかりのシチリア産ローズマリーの同時搾油
抽出システム
コールド
ナチュラルデカンテーション
スチールサイロ「アンダーナイトロジェン」ボトリング前約4ヶ月間
外観
わずかにベールがかかっている。
コンサベーション
涼しく、暗い中で
フォーマット
0.25L缶
その他のフォーマット
ダーク0.25Lボトル
セラミック 0.10 L
0.10L缶
ダンボール
12 0.25L缶
カートン重量
5.13 kg
パレット
ユーロパレット 80x120 - 23x8列 = 184カートン
パレット
8032584312011
重さ | 該当なし |
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ライン | |
パッケージング |
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レビュー
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