私たちのライン
製品紹介
箱
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – Bag in Tube 3L
€62,001個あたり Da € 62/一欠けら有機農法で栽培されたNocellara del Belìce種のオリーブを使用したGeraciラインのエクストラバージンBIOオリーブオイルをBag in tubeで包装しています。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15～18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。
豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル – P.D.O. バレー・オブ・Belìce – Geraci – Bag in Tube 3L
€62,001個あたり Da € 62/一欠けらオイル愛好家への新しい贈り物として、Nocellara del Belìce品種のオリーブを使ったGeraciエキストラバージンオリーブオイルバッグを提案します。
パッケージには、Geraciラインの親エキストラバージンオリーブオイルが3リットル入っています。 オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
原産地呼称保護認定オイル (P.D.O.).
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エクストラバージンオリーブオイル – モノカルチャー Biancolilla オーガニック – Geraci – Bag in Tube 3L
€62,001個あたり Da € 62/一欠けらトラーパニの内陸部で有機農法により栽培されたBiancolilla種のエキストラバージンオリーブオイルを、チューブ入りの袋に詰めています。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15～18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。
白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。
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エクストラバージンオリーブオイル Geraci – Nocellara del Belìce – Bag in Tube 3L
€58,801個あたり Da € 58,80/一欠けらオイル愛好家への新しい贈り物として、Nocellara del Belìce品種のオリーブを使ったGeraciエキストラバージンオリーブオイルバッグを提案します。
パッケージには、Geraciラインの親エキストラバージンオリーブオイルが3リットル入っています。 オリーブは手摘みで収穫され、スチールサイロで窒素の下で低温抽出と自然なデカンテーションが行われます。
アーティチョーク、草、トマト、葉を思わせる、ほどよいスパイシーさとほのかな苦みがある味わいです。
生で豆類、スープ、サラダ、チーズ、魚や肉に、調理ではロースト、ソース、焼き魚に添えてお使いいただけます。
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モノクルティバール・チェラスオーラ – エキストラバージンオリーブオイル – Geraci – 3L Bag in Tube
€62,001個あたり Da € 62/一欠けらオリーブオイル愛好家のための新しいギフトアイデア。チェラスオーラ種のオリーブから作られた、Geraci エキストラバージンオリーブオイルのバッグです。
オリーブは手摘みで収穫され、収穫後数時間以内に低温圧搾されることで、豊かな香りをそのまま保っています。
その後、窒素充填されたステンレス製タンクで温度管理のもと保管され、鮮度と品質が長期間維持されます。力強い個性を持ち、青い果実の濃厚な香りから始まり、新鮮な草、トマト、アーティチョークの上品なニュアンスが広がります。
味わいは調和が取れ長く続き、苦味と辛味のダイナミックなバランスがその個性を際立たせます。
生で使用すると野菜、豆類、肉料理を引き立て、加熱調理ではより複雑な料理に自然な存在感を与え、深みと個性を加えます。
