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オイル

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    • Agrumolio オレンジ Geraci

      7,801個あたり Da € 7,80/一欠けら

      シチリア産の新鮮なオレンジとNocellara del Belìce種のオリーブを同時に圧搾して得られるオレンジレリッシュ。

      Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio オレンジ Geraci – ブリキ缶

      8,101個あたり Da € 8,10/一欠けら

      シチリア産の新鮮なオレンジとNocellara del Belìce種のオリーブを同時に圧搾して得られるオレンジレリッシュ。

      Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio オレンジ Geraci – 缶0.10L

      4,651個あたり Da € 4,65/一欠けら

      シチリア産の新鮮なオレンジとNocellara del Belìce種のオリーブを同時に圧搾して得られるオレンジレリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio オレンジ Geraci – セラミックス

      19,901個あたり Da € 19,90/一欠けら

      シチリア産の新鮮なオレンジとNocellara del Belìce種のオリーブを同時に圧搾して得られるオレンジレリッシュ。

      Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio タンジェリン Geraci

      7,801個あたり Da € 7,80/一欠けら

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシシリアンマンダリンを同時に圧搾して得られるマンダリンレリッシュ。

      Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio タンジェリン Geraci – ブリキ缶

      8,101個あたり Da € 8,10/一欠けら

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシシリアンマンダリンを同時に圧搾して得られるマンダリンレリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio タンジェリン Geraci – 缶0.10L

      4,651個あたり Da € 4,65/一欠けら

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシシリアンマンダリンを同時に圧搾して得られるマンダリンレリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci

      7,801個あたり Da € 7,80/一欠けら

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci – ブリキ缶

      8,101個あたり Da € 8,10/一欠けら

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci – 缶0.10L

      4,651個あたり Da € 4,65/一欠けら

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci – セラミックス

      19,901個あたり Da € 19,90/一欠けら

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Ceramica di Sicilia GERACI – Evo monocultivar Nocellara del Belìce 0,5L

      39,801個あたり Da € 39,80 /一欠けら

      Due eccellenze che si incontrano: l’olio extravergine Geraci Monocultivar Nocellara del Belìce e l’arte della ceramica siciliana, modellata e decorata interamente a mano.

      La bottiglia in ceramica custodisce un olio ottenuto da olive Nocellara del Belìce coltivate nel territorio trapanese, raccolte a mano ed estratte a freddo. Prima dell’imbottigliamento, viene conservato in silos d’acciaio sotto azoto a temperatura controllata (15–18°C), per preservarne freschezza e qualità.

      Al naso e al palato si presenta con un fruttato medio di oliva verde, equilibrato tra note piccanti e lievemente amare, con sentori di carciofo, foglia, erba fresca e pomodoro.

      Ideale a crudo su minestre, legumi, formaggi, carne, pesce e insalate; perfetto anche in cottura per arrosti, sughi e preparazioni al cartoccio.

      Le ceramiche sono realizzate in diverse decorazioni e colori: ogni ordine viene composto in modo assortito, con bottiglie tutte diverse tra loro, selezionate casualmente.

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