Olio Geraci Loader
Più ordini più conviene. Raggiungi una spesa pari o superiore a €85 (iva inclusa) per ottenere la SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA
Huile d’olive extra vierge – Nocellara del Belìce – Geraci – Céramique
GECER50-C

18,5035,00par pièce

A partir de € 18,50/pièce

Deux artisans se rencontrent : celui de l’huile d’olive extra vierge Geraci de Nocellara del Belìce, et celui de l’art sicilien de la céramique décorée.

La bouteille en céramique contient l’huile EVO de Nocellara del Belìce, une variété cultivée dans la région de Trapani, récoltée à la main et pressée à froid. L’huile est stockée dans des silos en acier sous azote à une température constante de 15-18°C avant d’être mise en bouteille.

Fruité moyen d’olive verte, la saveur est moyennement épicée et légèrement amère, avec des notes d’artichaut, de feuille, d’herbe et de tomate.

Cru, il accompagne les soupes, les fromages, les légumes secs, les viandes, les poissons et les salades. En cuisine, il peut être utilisé sur les rôtis ou dans la préparation de sauces, de poissons cuits au four et de pinzimonio.

Vérifier la commande minimale par produit

- +
Ajouter à la liste de souhaits
Notes organoleptiques

Fruité moyen d'olive verte, avec des notes d'herbe, d'artichaut, de tomate et de feuille. Parfum et fraîcheur remarquables. Équilibré, moyennement piquant et avec une amertume à peine perceptible.

Recommandations d'utilisation

Cru avec les légumes secs, les soupes, les fromages, les salades, sur la viande et le poisson. Idéal pour le pinzimonio.
En cuisine, dans les rôtis, les sauces et les poissons cuits au four.

Zone de production

Vallée de Belìce - Sicile

Altitude

30-300 altitude

Cultivar

Nocellara del Belìce

Système de collecte

Brûlage à la main

Système d'extraction

Froid

Décantation naturelle

Silos en acier "sous azote"

Acidité

moyenne 0,14%

Nombre Peroxydes

moyenne 5,8

Apparence

Légèrement voilée

Densité

Fluidité moyenne-élevée

Conservation

Dans la fraîcheur et l'obscurité

Formats

Céramique 0,50 L - 0,25 L - 0,10 L

Autres formats

Bouteille foncée 0,75 L - 0,50 L - 0,25 L - 0,10 L
Étain de 25 L - 5 L - 3 L - 0,25 L - 0,10 L

Carton

6 bouteilles de 0,50 L
6 bouteilles de 0,25 L
12 bouteilles de 0,10 L

Poids du carton

7 kg (bouteilles de 0,50 L)
4,4 kg (bouteilles de 0,25 L)
3,9 Kg (bouteilles de 0,10 L)

Palette

Europalette 80x120 - 11x7 rangées = 77 cartons (bouteilles de 0,50 L)
Europalette 80x120 - 16x10 rangées = 160 cartons (bouteilles de 0,25 L))
Europalette 80x120 - 14x15 rangées = 210 cartons (bouteilles de 0,10 L)

Code EAN

8032584311670
8032584311663
8032584312424

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Start typing and press Enter to search

Panier d'achat

Votre panier est vide.