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Formats spéciaux
Boîte
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Bouteille en céramique de Sicile GERACI – Huile d’Olive Vierge Extra Monovariétale Nocellara del Belìce 0,10 L
€18,50par pièce Da € 18,5/pièceDeux excellences se rencontrent : l’huile d’olive extra vierge monocultivar Nocellara del Belìce Geraci et l’art de la céramique sicilienne, entièrement façonnée et décorée à la main.
La bouteille en céramique contient une huile d’olive issue des olives Nocellara del Belìce cultivées dans la région de Trapani, récoltées à la main et extraites à froid. Avant la mise en bouteille, elle est conservée dans des cuves en acier inoxydable sous azote à température contrôlée (15–18°C), afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Au nez et en bouche, elle présente un fruité moyen d’olive verte, équilibré entre des notes piquantes et légèrement amères, avec des arômes d’artichaut, de feuille, d’herbe fraîche et de tomate.
Idéal à consommer cru sur les soupes, les légumineuses, les fromages, la viande, le poisson et les salades ; parfait également pour la cuisson, y compris les rôtis, les sauces et les plats en papillote.
Les céramiques sont disponibles dans différentes décorations et couleurs : chaque commande est composée de manière assortie, chaque bouteille étant différente et choisie au hasard.
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Agrumolio® à la bergamote Geraci – Boîte 0,10L
€4,65par pièce Da € 4,65/pièceCondiment à la bergamote obtenu par le pressage simultané d’olives de variété Nocellara del Belìce et de bergamotes fraîches de Sicile.
L’Agrumolio® est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement récoltés, puis transformées ensemble par broyage et extraction « à froid » afin de préserver au mieux leurs saveurs et leurs arômes.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être « raffinée » dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est moyennement relevée, avec de fraîches notes de bergamote, idéale pour les poissons crus, carpaccios et tartares, crustacés, cuissons au four ou au gril de poissons et viandes délicates, ainsi que pour la préparation de pâtisseries et desserts.
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Agrumolio® à la bergamote Geraci – Boîte
€8,10par pièce Da € 8,10/pièceCondiment à la bergamote obtenu par le pressage simultané d’olives de variété Nocellara del Belìce et de bergamotes fraîches de Sicile.
L’Agrumolio® est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement récoltés, puis transformées ensemble par broyage et extraction « à froid » afin de préserver au mieux leurs saveurs et leurs arômes.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être « raffinée » dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est moyennement relevée, avec de fraîches notes de bergamote, idéale pour les poissons crus, carpaccios et tartares, crustacés, cuissons au four ou au gril de poissons et viandes délicates, ainsi que pour la préparation de pâtisseries et desserts.
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Agrumolio® à la bergamote Geraci
€7,80par pièce Da € 7,80/pièceCondiment à la bergamote obtenu par le pressage simultané d’olives de variété Nocellara del Belìce et de bergamotes fraîches de Sicile.
L’Agrumolio® est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement récoltés, puis transformées ensemble par broyage et extraction « à froid » afin de préserver au mieux leurs saveurs et leurs arômes.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être « raffinée » dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est moyennement relevée, avec de fraîches notes de bergamote, idéale pour les poissons crus, carpaccios et tartares, crustacés, cuissons au four ou au gril de poissons et viandes délicates, ainsi que pour la préparation de pâtisseries et desserts.
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Monocultivar Cerasuola – Huile d’Olive Vierge Extra – Geraci – Bidon 5L
€95,00par pièce Da € 95/pièceHuile d’olive vierge extra issue de la variété Cerasuola, expression authentique de la Sicile occidentale (région de Trapani et Vallée du Belìce).
Les olives, récoltées à la main, sont pressées à froid quelques heures après la cueillette afin de préserver toute leur richesse aromatique.
L’huile est ensuite conservée sous azote dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, garantissant fraîcheur et intégrité dans le temps.De caractère affirmé, elle s’ouvre sur un fruité vert intense, traversé d’élégantes notes d’herbe fraîche, de tomate et d’artichaut.
En bouche, elle est harmonieuse et persistante, avec un équilibre dynamique entre amertume et piquant qui en exalte la personnalité.
À cru, elle sublime légumes, légumineuses et viandes ; en cuisine, elle accompagne avec naturel des préparations plus structurées, en apportant profondeur et identité à chaque plat.
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Monocultivar Cerasuola – Huile d’Olive Vierge Extra – Geraci – Boîte 0,25L
€7,70par pièce Da € 7,70/pièceHuile d’olive vierge extra issue de la variété Cerasuola, expression authentique de la Sicile occidentale (région de Trapani et Vallée du Belìce).
Les olives, récoltées à la main, sont pressées à froid quelques heures après la cueillette afin de préserver toute leur richesse aromatique.
L’huile est ensuite conservée sous azote dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, garantissant fraîcheur et intégrité dans le temps.De caractère affirmé, elle s’ouvre sur un fruité vert intense, traversé d’élégantes notes d’herbe fraîche, de tomate et d’artichaut.
En bouche, elle est harmonieuse et persistante, avec un équilibre dynamique entre amertume et piquant qui en exalte la personnalité.
À cru, elle sublime légumes, légumineuses et viandes ; en cuisine, elle accompagne avec naturel des préparations plus structurées, en apportant profondeur et identité à chaque plat.
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Monocultivar Cerasuola – Huile d’Olive Vierge Extra – Geraci – Bag in Tube 3L
€62,00par pièce Da € 62/pièceUne nouvelle idée cadeau pour les amateurs d’huile d’olive : le bag Geraci d’huile d’olive vierge extra, élaborée à partir d’olives de variété Cerasuola.
Les olives, récoltées à la main, sont pressées à froid quelques heures après la cueillette afin de préserver toute leur richesse aromatique.
L’huile est ensuite conservée sous azote dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, garantissant fraîcheur et intégrité dans le temps.De caractère affirmé, elle s’ouvre sur un fruité vert intense, traversé d’élégantes notes d’herbe fraîche, de tomate et d’artichaut.
En bouche, elle est harmonieuse et persistante, avec un équilibre dynamique entre amertume et piquant qui en exalte la personnalité.
À cru, elle sublime légumes, légumineuses et viandes ; en cuisine, elle accompagne avec naturel des préparations plus structurées, en apportant profondeur et identité à chaque plat.
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Monocultivar Cerasuola – Huile d’Olive Vierge Extra – Geraci – Boîte 0,10L
€4,65par pièce Da € 4,65/pièceHuile d’olive vierge extra issue de la variété Cerasuola, expression authentique de la Sicile occidentale (région de Trapani et Vallée du Belìce).
Les olives, récoltées à la main, sont pressées à froid quelques heures après la cueillette afin de préserver toute leur richesse aromatique.
L’huile est ensuite conservée sous azote dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, garantissant fraîcheur et intégrité dans le temps.De caractère affirmé, elle s’ouvre sur un fruité vert intense, traversé d’élégantes notes d’herbe fraîche, de tomate et d’artichaut.
En bouche, elle est harmonieuse et persistante, avec un équilibre dynamique entre amertume et piquant qui en exalte la personnalité.
À cru, elle sublime légumes, légumineuses et viandes ; en cuisine, elle accompagne avec naturel des préparations plus structurées, en apportant profondeur et identité à chaque plat.
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Monocultivar Cerasuola – Huile d’Olive Vierge Extra – Geraci
Plage de prix : €9,75 à €15,80par pièce Da € 9,75/pièceHuile d’olive vierge extra issue de la variété Cerasuola, expression authentique de la Sicile occidentale (région de Trapani et Vallée du Belìce).
Les olives, récoltées à la main, sont pressées à froid quelques heures après la cueillette afin de préserver toute leur richesse aromatique.
L’huile est ensuite conservée sous azote dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, garantissant fraîcheur et intégrité dans le temps.De caractère affirmé, elle s’ouvre sur un fruité vert intense, traversé d’élégantes notes d’herbe fraîche, de tomate et d’artichaut.
En bouche, elle est harmonieuse et persistante, avec un équilibre dynamique entre amertume et piquant qui en exalte la personnalité.
À cru, elle sublime légumes, légumineuses et viandes ; en cuisine, elle accompagne avec naturel des préparations plus structurées, en apportant profondeur et identité à chaque plat.
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Céramiques Siciliennes GERACI – Huile d’olive extra vierge monocultivar Nocellara del Belìce 0,5L
€39,80par pièce Da € 39,80 /pièceDeux excellences se rencontrent : l’huile d’olive extra vierge monocultivar Nocellara del Belìce Geraci et l’art de la céramique sicilienne, entièrement façonnée et décorée à la main.
La bouteille en céramique contient une huile d’olive issue des olives Nocellara del Belìce cultivées dans la région de Trapani, récoltées à la main et extraites à froid. Avant la mise en bouteille, elle est conservée dans des cuves en acier inoxydable sous azote à température contrôlée (15–18°C), afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Au nez et en bouche, elle présente un fruité moyen d’olive verte, équilibré entre des notes piquantes et légèrement amères, avec des arômes d’artichaut, de feuille, d’herbe fraîche et de tomate.
Idéal à consommer cru sur les soupes, les légumineuses, les fromages, la viande, le poisson et les salades ; parfait également pour la cuisson, y compris les rôtis, les sauces et les plats en papillote.
Les céramiques sont disponibles dans différentes décorations et couleurs : chaque commande est composée de manière assortie, chaque bouteille étant différente et choisie au hasard.
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Céramiques Siciliennes GERACI – Huile d’olive extra vierge monocultivar Nocellara del Belìce 250 ml
€27,50par pièce Da € 27,5/pièceDeux excellences se rencontrent : l’huile d’olive extra vierge monocultivar Nocellara del Belìce Geraci et l’art de la céramique sicilienne, entièrement façonnée et décorée à la main.
La bouteille en céramique contient une huile d’olive issue des olives Nocellara del Belìce cultivées dans la région de Trapani, récoltées à la main et extraites à froid. Avant la mise en bouteille, elle est conservée dans des cuves en acier inoxydable sous azote à température contrôlée (15–18°C), afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Au nez et en bouche, elle présente un fruité moyen d’olive verte, équilibré entre des notes piquantes et légèrement amères, avec des arômes d’artichaut, de feuille, d’herbe fraîche et de tomate.
Idéal à consommer cru sur les soupes, les légumineuses, les fromages, la viande, le poisson et les salades ; parfait également pour la cuisson, y compris les rôtis, les sauces et les plats en papillote.
Les céramiques sont disponibles dans différentes décorations et couleurs : chaque commande est composée de manière assortie, chaque bouteille étant différente et choisie au hasard.
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Mini Collection – Sélection « Certifiés »
€17,50par pièceUne sélection d’huiles d’olive extra vierge primées et certifiées, expression authentique du territoire sicilien et de la qualité Geraci.
Contient:
- Huile d’Olive Vierge Extra D.O.P. Valle del Belìce (100 ml)
- Huile d’Olive Vierge Extra Biologique (100 ml)
- Huile d’Olive Vierge Extra I.G.P. Sicile (100 ml)
