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Artischocken-Caponata Geraci
GECC-C

8,25pro Stück

Von € 8,25/Stück

Artischocken-Caponata, zubereitet mit nativem Olivenöl extra von Geraci und Artischocken.

Das Rezept ist eine Abwandlung der ursprünglichen Auberginen-Caponata, die frische Artischocken und knackigen Sellerie, Kapern und Tomaten enthält.

Das native Olivenöl extra Gerarci wird aus Oliven des Monokultivars Nocellara del Belìce gewonnen, die von Hand geerntet und durch Kaltpressung verarbeitet werden.

Ideal zu Fleisch, Fisch und als Topping für Bruschettas.

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Artikelnummer: GECC-C Kategorien: , ,
Organoleptische Noten

Süß-saurer Geschmack von Tomaten, Artischocken, knusprigem Sellerie und Kapern, reiches Aroma von frisch gekochten Speisen mit süßem Nachgeschmack.

Empfehlungen für die Verwendung

Ein traditionelles sizilianisches Gericht, das kalt mit Brot oder Reisbällchen oder warm mit Bruschetta gegessen wird.
Ausgezeichnete Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Inhaltsstoffe

Sizilianische Artischocken der Saison, geschälte Tomaten, frischer Sellerie, Zwiebel, natives Olivenöl extra Geraci, entsteinte grüne Oliven, Tomatenextrakt, Kapern, Weinessig, Zucker, Salz, Pfeffer. Keine Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe

Produktionsbereich

Sizilien

Herkunft

Zutaten italienischen Ursprungs, mit Ausnahme der Paprika indischen Ursprungs, Sorte Tellechery, sterilisiert ohne Bestrahlung.

Produktionssystem

Handgefertigt aus frischen Rohstoffen.

Pasteurisierungssystem

Durch Eintauchen

Erscheinungsbild

Gut verdichtet und reichhaltig

PH

3,8

Formate

Gläser mit 280 g, 180 g und 3,1 kg Netz

Andere Formate

Pasteurisierte Becher: 2 kg netto

Paket

12 Gläser à 280 g

Gewicht des Pakets

5,5 kg

Palette

Europalette 80x120 - 13x12 Reihen = 156 Pakets

EAN-Code

8032584311502

Gewicht n. v.
Linea

Verpackung

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