POLLO CON OLIVE VERDI DENOCCIOLATE GERACI

POLLO CON OLIVE VERDI DENOCCIOLATE GERACI

Salare il pollo, metterlo in un tegame e versare l’olio
Aggiungere l’aglio, la cipolla, il prezzemolo, lo zafferano e il peperoncino in polvere.
Aggiungere un bicchiere d’acqua, sale, pepe e stufare bene.
Bollire le olive denocciolate nere o verdi Geraci per 3 minuti. Scolare e aggiungere al pollo.
Irrorare con succo di limone.
OLIVE VERDI DENOCCIOLATE GERACI
Ideali come aperitivo, antipasto o contorno, indicate per accompagnare la degustazione di ottimi vini rossi o bianchi.