CARPACCIO CON CARCIOFI SOTT’OLIO GERACI

CARPACCIO CON CARCIOFI SOTT’OLIO GERACI

Disporre su un piatto da portata, delle fettine di carpaccio di manzo. Cuocere in forno, funzione grill per 5/7 minuti fino a che la carne non si cuocia nei lati. Togliere dal forno, lasciare intiepidire e ricoprire con i carciofini sott’olio Geraci e scaglie di parmigiano.
I CARCIOFI SOTT’OLIO GERACI sono perfetti come antipasto accompagnandoli con pane grigliato, crostini o bruschette. Ideale come ingrediente per l’insalata o per la pizza e come contorno per la carne o i legumi cotti.